トップページ > 米・パン・麺類の冷凍保存( フリージング )方法> 食パンの冷凍保存方法
賞味期限が短い食パンは袋のまま冷凍庫へいれるよりも、すぐ焼ける状態で冷凍保存すると食べるときに使いやすくてオススメです。ラップに一枚ずつ包み、その上でフリージング袋で保存。
私もよく集めるのですが、食パンや菓子パンについているポイントを貯めるといろいろなプレゼントがもらえるキャンペーン中には冷凍保存は大活躍ですよ。
あまったポイントや、早めにポイントを集めてヤフーオークションなどで販売すると結構なお小遣いになることも(^^)
【解凍方法】
凍ったままの状態で、『トースターでチン!』焼きたてと変わらない風味になりますよ。
凍った状態でフードミキサーで砕けば、生パン粉として使えます。
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初めて購入した電子レンジパンの本です。とっても簡単に作れるし、初めてでも失敗せず自宅で簡単にパンが作れるなんて!!っとが感激しました。パン作りの楽しさを知るきっかけとなった感動の出会いの一冊です。図書館においてあるかなぁ?是非一度見てみてくださいね。
自宅でパンを焼くことにあこがれていて、図書館でいろいろな本借りを参考にしてパン作ってみたものの出来上がりは今ひとつ。でもブックオフで半額で買ったこの本を見て作ったらおいしいパンができたんです!!今まで苦労し挫折してきた「生地こね」や「発酵時間」がほん短いので、朝食にパンが食べたい時など、ちょっとだけ早く起きて作り出せば朝食にふかふかの美味しい手作りできたてパンが食べれるのはうれしい!!
また材料も少なく、調理器具もほとんど買い足さなくてもよかったので図書館で借りなくても本を購入しても全然元は取れると思いますよ♪片付けも準備もこねる作業もすべて簡単なので、子供たちも楽しんでて作りパンを作っています。
もちろん!新婚主婦の料理が初心者の妹にも美味しいパンが出来たようです!