節約暮し!生活に便利な冷凍保存のコツ

節約暮し!生活に便利な冷凍保存のコツについて

節約暮し!生活に便利な冷凍保存のコツでは、節約生活や節約暮らしに必要不可欠な フリージング方法をまとめてみました。
残り物も捨てずに、冷凍保存しておけばムダがないだけでなく、おかず作りがスピーディーにおこなえます。
節約生活の為に、まとめ買いをしている方、腐らせてしまう前に適切な冷凍方法で保存して、やりくり上手な節約暮らしを目指しましょう!



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『フリージングの基礎知識』

フリージング方法基本の解凍方法は?
・基本の回答方法は、冷蔵庫に入れて自然解凍が基本です。

フリージング方法冷凍した食品の賞味期限は?
・家庭では温度を一定に保つ事が難しいので、
 1ヶ月以内をメドにできるだけ食べてしまいましょう♪
・急速冷凍をさせる為、冷凍庫には金属製のバットを入れておきましょう。
(金属性のバットは、お菓子等が入っていた缶などで、十分活用できますよ)

フリージング方法上手にフリージングする一番のコツは?
上手にフリージングするコツは 「早く冷凍させること!」です。
急速冷凍がある冷蔵庫もありますが、熱の伝導が早い金属製のバットの上に食材を。
凍るスピードが全然違います。

フリージング方法素材は形や大きさをそろえて切る。
・食品は早く冷凍させるために、薄く、平たく冷凍する
 他にも、できるだけ同じ大きさに揃えることで、収納も
 上手にでき、調理する際も熱が均等に伝わります。

フリージング方法一度解凍した食材は・・・
品質が落ちてしまうので再冷凍は絶対に避けてください。

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